Pimentas vermelhas aumentam longevidade
Apimentando a vida
Você gosta de comida picante? Se gosta e costuma de fato apimentar seus pratos, você poderá viver mais tempo.
É o que garantem pesquisadores da Universidade de Vermont (EUA).
Eles descobriram que o consumo de pimentas vermelhas ardidas - malaguetas e assemelhadas - está associado com uma redução de 13% na mortalidade total. Em particular, há uma forte defesa contra mortes devido a doenças cardíacas e derrames (acidente vascular cerebral).
Curiosamente, e apesar de séculos de sabedoria popular afirmando que as pimentas e outras especiarias são benéficas no tratamento de doenças, a equipe encontrou apenas um outro estudo - realizado na China e publicado em 2015 - que examina especificamente a relação entre o consumo de pimenta e sua associação com a mortalidade.
O estudo chinês concluiu que comer pimenta ajuda a viver mais. E, no mesmo ano, outro pesquisador chinês mostrou que este efeito pode ser devido a uma substância presente nas pimentas, chamada capsaicina.
Você gosta de comida picante? Se gosta e costuma de fato apimentar seus pratos, você poderá viver mais tempo.
É o que garantem pesquisadores da Universidade de Vermont (EUA).
Eles descobriram que o consumo de pimentas vermelhas ardidas - malaguetas e assemelhadas - está associado com uma redução de 13% na mortalidade total. Em particular, há uma forte defesa contra mortes devido a doenças cardíacas e derrames (acidente vascular cerebral).
Curiosamente, e apesar de séculos de sabedoria popular afirmando que as pimentas e outras especiarias são benéficas no tratamento de doenças, a equipe encontrou apenas um outro estudo - realizado na China e publicado em 2015 - que examina especificamente a relação entre o consumo de pimenta e sua associação com a mortalidade.
O estudo chinês concluiu que comer pimenta ajuda a viver mais. E, no mesmo ano, outro pesquisador chinês mostrou que este efeito pode ser devido a uma substância presente nas pimentas, chamada capsaicina.
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