O CÂNION DE  ITAIMBEZINHO 

O Cânion do Itaimbezino, na Serra dos Aparados, é o mais famoso parque e também um dos maiores do Brasil. Sua extensão chega a 5.800 metros e sua largura máxima alcança 2.000 metros. As paredes rochosas têm uma altura máxima de 720 metros e são cobertas por uma vegetação baixa e pinheiros nativos. Para quem nunca esteve à beira de um cânion, a sensação é realmente indescritível. São formações rochosas de pelo menos 130 milhões de anos, que parecem ter sido "aparadas" de maneira minuciosa. O nome do cânion vem do Tupi-Guarani: Ita significa pedra e Aíbe significa afiado.
TRILHAS: Existem três trilhas dentro dos limites do parque. As trilhas do Vértice e do Cotovelo são bem fáceis, mas se quiser contrate um guia no local. Na Trilha do Vértice, a Cascata das Andorinhas, formada por um grande volume d’água que corre pelo Rio Perdiz cai de uma altura de 700 metros, em direção ao fundo do cânion, mas acaba transformando-se em névoa antes de atingi-lo. Da trilha pode se avistar a bela Cascata das Andorinhas e da Cascata Véu de Noiva formada pelo arroio Preá. Tão impressionante quanto as cascatas, é a sensação de caminhar na borda do cânion. A trilha começa no Centro de Visitantes, e caminha-se em torno de 1 h, percorre-se 1,4 km pelas bordas do cânion. A trilha do Cotovelo, oferece um Mirante com vista imperdível dos paredões do Cânion Itaimbezinho. Caminhada fácil por estrada até um mirante natural com uma visão geral do Cânion, percurso de 6,3 quilômetros que leva em torno de 3 horas.